No me preguntéis porque pero he tenido una idea de emplear la pera en una ensalada. Es una elección bastante atrevida. Al final el conjunto tiene un sabor espectacular.
Ensalada con pera y nueces
(porciones: 1 | preparación: 5 minutos | cocción 10 minutos)
Nivel de dificultad:
Ingredientes:
- 1 pera pelada
- Lechuga
- 1/2 zanahoria
- Nueces
- Canela
- Aceite
Preparación:
En un plato poner lechuga.
Rallar la zanahoria y echarla a la ensalada. Cubrir todo con nueces.
Aliñar con aceite.
Cocción:
Cortar la pera en dados. Echarla a la sartén sin aceite. Echarle encima un poco de canela. Freír todo durante 8-10 minutos.
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